儿童小甜点:全蛋小碗儿糕

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-27 澳洲新足迹中文网站



全蛋打发做小蛋糕,方便又营养。 早餐、点心,或者午餐盒里塞俩不带果仁儿的(以防其他孩子吃了过敏),morning tea,妥妥儿的!


材料:
- 100克低筋面粉(可以加几勺奶粉,奶味儿更香),
- 100克融化黄油,
- 50克白砂糖,
- 香草精几滴,
- 4个鸡蛋


做法:

- 加糖全蛋打发,画八字不散,加香草精,加黄油打匀,加筛过的面粉。
- 别怕过度搅拌消泡,搅不匀更容易分层,我甚至都是用搅拌器打匀的。
- 烤箱160度,15分钟。


Tips:
烤好很香,室温下放两天更好吃,如果放保鲜室,拿出来微波炉10秒钟,香香软软,大娃小娃,一口一个,吃得很嗨。


做法:

- 加糖全蛋打发,画八字不散,加香草精,加黄油打匀,加筛过的面粉。
- 别怕过度搅拌消泡,搅不匀更容易分层,我甚至都是用搅拌器打匀的。
- 烤箱160度,15分钟。


Tips:
烤好很香,室温下放两天更好吃,如果放保鲜室,拿出来微波炉10秒钟,香香软软,大娃小娃,一口一个,吃得很嗨。


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