闺蜜圈一直流传着一个不成文的规则

如果你喜欢一个人

那就和她一起去吃法餐

如果你不喜欢一个人，或想拒绝一个人

那也和她一起去吃法餐

法国人把美食做到了极致。只要挂上了“法国”两个字，一片七扭八歪的叶子，都能翻身卖出个好价钱。

在法餐的礼仪上，就算是熟悉的朋友，也要梳妆打扮。因为大家面对面，所以就要专心致志的说。要说的风趣幽默，要有深度，有道理。遇到分歧的时候，要拉拢同盟，打击对手。说赢的时候，要不骄不躁，得意却并不忘形。说输的时候，要输得起，输得有风度。没有人捏着手机，发着微信，也没有人自顾自在角落里自拍，玩着游戏。

在飞快运转，人人繁忙的时代里，最金贵的不过是你和我，分享着我的时间和精力。因为既然我决定赴约，那今宵就是你我共度！所以，我在这里，一心一意！

Bistro Guillaume

坐落于Yarra River河畔赌场内部的Bistro Guillaume，作为新式法餐的代表，简练摩登之余，也保留了法式的精致和浪漫。作为装修的主色--草绿色，让整个餐厅看上去明亮典雅，却又略微叛逆。前菜Mussels marinieres（青口贝）和Twice baked souffle with Roquefort sauce（斯弗雷）足以让人领略法式的精益求精。主菜Leg of duck confit with peas, shallot and lardons（鸭腿）和Berkshire pork belly, Du Puy lentils and baby vegetables （五花肉）却又能让人领略法式的激情和创意！

Address: 8 Whiteman St, Southbank, VIC 3006

Tel: 03 9292 4751

Chez Olivier Le Bistro

这家位于Greville St的法国餐馆，走得却是一个亲民路线。口味倒是地地道道的法兰西！木质的桌面，被擦得银光闪闪的器具，都能让人感受到法式一丝不苟的精致。不管是乡村烤鸡，红酒烩牛尾，还是土豆焖肉，传统法式锅菜，在这里你都可以尝到只属于法兰西的美味！

Address: 121 Greville St, Prahran, VIC 3181

Tel: 03 9525 2273

The French Brasserie

尽管坐落于隐秘的Malthouse Lane，但这丝毫没有妨碍到食客对The French Brasserie深深的喜爱。红色的皮质沙发，考究的木质座椅，明亮摩登的落地式玻璃，让人在不经意之间以为自己置身在繁花似锦的巴黎。前菜Escargots de Bourgongne al ail（焗蜗牛）是值得一试的。如果你不知道点什么，那就来一份AU$95的5 Courses。饭后再来一份招牌Creme Brulee，那就是完美！

Address: 2 Malthouses Lane, Melbourne, VIC 3000

Tel: 03 9662 1632

Bistro Vue

吃了不少法餐馆，这家却是无法替代的心头好。坐落于Little Collins St上，店面非常不起眼，可是一旦进去，却是别有洞天。典型法式乡村花园式酒庄的装潢，整面墙上陈列着的葡萄酒，大器典雅墨绿色的壁画，金色雕花的门把手，枣红色的帘布，精致带着几丝飘飘欲然的仙气，又在柔柔带着几分暧昧的橘黄色灯光下显得安谧又静悄悄。点上一碟Rusty Wire, Lable Rouge & Clair De Lune Mixed Oyster Plater（生蚝）作为前菜，一份Smoked Kangaroo Loin, Maccadamia, Pommes Souffles（袋鼠肉）作为主菜。最后来上一道法国传统甜点Madeleine作为结尾，一切顺理成章，一切又惊喜连连！让这个夜晚在甜蜜中绽放！

Address: 430 Little Collins St, Melbourne, VIC 3000

Tel: 03 9691 3838

Déjà Vue

很多人都觉得St Kilda Road上没有什么特别出名的餐厅。事实上，这家外观看似貌不起眼的法餐馆却是连续好几年稳坐The Good Food Guide排列的法餐馆榜单。摩登现代的装修，热情的服务，美味创意的食材，让用餐体验变成了一场味蕾与食材对决的巅峰艺术。推荐招牌奶油海鲜蛤蜊汤！

Address: 1/401 St Kilda Rd, Melbourne, VIC 3004

Tel: 03 9866 8055

France Soir

从1986年在South Yarra开业至今，每晚都是高朋满座，深得食客的喜爱。比起那些高价位的法式餐厅，France Soir的价位让人觉得亲民，可是口味却一点都不输那些高端法式餐厅。很多人甚至认为全墨尔本最最棒，性价比最高的法餐馆就是这家France Soir。如果你偏爱牛肉，这里的牛排可以媲美Rockpool Bar and Grill！前菜的青口贝也是大赞！这里的甜点，随便点点都不会让你失望。Creme Brulee和Crepes Suzette都值得一试！

Address: 11 Toorak Rd, South Yarra, VIC 3141

Tel: 03 9866 8569

法国菜 吃的不是菜

而是

高山流水 只求知音