火腿切丁，土豆洗净去皮切块，放蒸锅里蒸10分钟左右

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将煮好的土豆趁热压成泥；趁着余温将芝士片放进去搅拌

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放入面粉和鸡蛋，搅拌成面糊；放入火腿丁搅拌均匀

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随后放入适量盐和胡椒粉调味；平底锅刷一层薄薄的油，先不要开火，舀一勺面糊放入，摊匀

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随后再开小火慢煎，煎至定型；轻轻晃动锅子，待饼定型后小心的翻转，煎至另外一面金黄就可出锅

锅中水烧开，下面条

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烧水煮面的同时，拿出一只吃面的碗，在碗底铺好准备的调料：葱姜末、虾米、熟芝麻、白胡椒粉、花椒油、麻油、生抽、醋

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面条煮到7分熟的时候，加入切好的火腿片进锅中一起煮，快煮好面的最后半分钟加入小青菜，然后关火

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煮面的同时，可另起一支平底锅，用小火给自己煎一只漂亮的太阳蛋

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煮好关火，舀两大勺面汤进碗里冲开调料，捞面、最后一次铺上火腿、青菜、煎蛋，再加两片海苔，大功告成！

牛奶、鸡蛋、色拉油混合搅打均匀

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筛入混合了泡打粉的面粉，搅拌均匀

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平底不粘锅加少许油加热，倒入一些面糊，煎到表面冒泡，翻面煎一会儿，两面金黄即可

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根据个人喜好可淋上蜂蜜或搭配水果

全麦卷饼平铺在盘子，放上火腿

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均匀涂上番茄酱，打一枚鸡蛋

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加入盐和辣椒调味

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放入180度烤箱加热7-10分钟。趁这个时间，去完成个人洗漱

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叮~时间到，取出菜品加上芝麻菜和罗勒叶就完成了（可替换其他爱吃的蔬菜）

前一晚将地禾糯和精米以1:2或1:3的比例浸泡，放入少许盐和油，有预约功能的电饭煲把时间预约好

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干锅烧热，放入白芝麻，出香味后出锅，和吞拿鱼拌匀

3

将煮好的米饭放入饭团模具三分之一（如果没有，直接铺手上），手指沾点水将饭稍稍压实，在饭上铺一层吞拿鱼

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再铺一层米饭，务必压实，不然很可能变成拌饭……用手的小伙伴，此时可以捏压成自己喜欢的形状

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把海苔贴在饭团上，可搭配上一小碗水焯蔬菜，一份富含蛋白质、碳水、维生素的营养早餐就完成了！