加拿大食品安全再次全球夺冠!!

2015年11月01日 健康加拿大



你为什么来加拿大,理由一定多得数不清对不对?其中有一条,就是吃得放心。那么,到底有多放心呢,我再给你个理由。



昨天,在多伦多举行的食物与饮品高峰会发布的报告指出,在针对34个世界经合组织(OECD)成员国进行的食品安全调查排名中,加拿大食品安全再次名列第一。



请注意那个“再”字,这不是第一次,而是加拿大第二次获得此项殊荣。去年,也就是2014年,在针对17个经合组织成员国进行的食品安全排名显示,加拿大的食品安全体系被评为世界上最好的,与爱尔兰并列第一。

星岛日报报道,在昨日举行的会议中,加拿大食品观察议会(The Conference Board of Canada's Canadian Food Observatory)发布了周年成绩表。加拿大食品策略(Canadian Food Strategy)副总裁布卢姆(Michael Bloom)指出,在34个国家中,在食品安全16个领域中加拿大均领先其他会员国。


布卢姆表示,在食品安全这一类别中,加拿大获得A级评分,位列其他会员国榜首。加拿大在食品消费工作上不断做出改善,研究膳食,注重营养配比,加强并改善可追溯性及放射性核素的研究。


而在2008年和2010年,加拿大的食品安全排名则分别在第5位和第4位。从来没出过前5名。


报告显示,加拿大在食物感染发病率、问题食品召回和饮食消费研究等领域均排名领先,报告还发现,加拿大还拥有最高的食品安全公信力,也就是公众对食品最放心。


在今年的调查中,在食品保障这一类别中,加拿大的评分为B。没能获得最高分的原因是糖尿病、肥胖症等患病率有所增加,影响了整体表现。


还有一点不好的是,由于加拿大存在家庭浪费食物的现象比较严重,相应在温室气体及氨氮气体的排放上排名较为靠后,评分仅为C+。


本次报告的主要研究对象均为世界经合组织成员国,其中包括加拿大、澳洲、奥地利、比利时、丹麦、芬兰、法国、德国、爱尔兰、意大利、荷兰、挪威、瑞典、瑞士、英国和美国等国家。


很严谨的一份报告对不对,调查的对象都是我们可能去或者可能移民的国家。就冲着食物这一点,移民多伦多还是很值得骄傲的。


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