壹日叁餐都很用心的小店,初见竟是因为……

2017年10月22日 郑州吃货




一个人是不是爱自己,爱生活

可以从两方面看出:

一是吃饭、二是睡觉

一日三餐,虽然寻常至极

但里面却隐藏着你的生活态度

最近在上班路上发现了一家好店

在一日三餐的小事上给了我惊喜


空·


初见,为一缕微光


这家店在未来路上一个不起眼的位置

若不是窗边那几盏暖灯

在一众街边店中十分显眼

我还不曾注意到它



门头不大,店里内有乾坤

灯光似乎要将每个角落照亮

环境也很干净、很惬意



透明厨房、透明食材展架

壹加壹面粉、笨鸡蛋、东北大米…

每种食材会做成什么菜

展架上都清楚标注



点过餐

店员姐姐给我一个智能取餐器

据说当取餐器震动闪烁时即可取餐

但我的餐是店员姐姐直接端上桌的

遗憾没能体验到它的效果



好好吃饭,壹日叁餐


既然壹日叁餐要好好吃饭

自然每顿都有菜品提供

菜单上还标注了每道菜品提供的时间段



『无糖南瓜沙』


用老南瓜熬成的南瓜沙

不用加一点糖

仅靠南瓜本身的甜味就很满足

全天都有提供



南瓜熬得非常非常细腻

入口几乎没有颗粒感

但不是特别偏爱甜食的话

喝到最后可能会有些发腻



『菌香青菜包&大鲜肉包』


早晚餐的包子只有两种

菌香青菜包和大鲜肉包

仅早晚餐提供



菌菇青菜包

用菌菇+青菜+笨鸡蛋做成的包子馅儿

口味清淡,营养丰富

大鲜肉包

肉馅儿搅拌到位,很有弹性

中间还夹杂些蔬菜

鲜香中多了一层脆爽口感



『鱼汤面』


一把细面,一碗鲜鱼汤

一头菌菇,点缀些许胡萝卜

再烫上几颗清脆生菜

便是这碗鱼汤面了



面条用的是鸡蛋面

细细卧在鱼汤中有种半透明的错觉

鸡蛋面被鱼汤包裹

入口顺滑弹性足



鱼汤熬成了浓浓的奶白色

味道鲜美不容更多香料亵渎

不建议再加辣椒醋等增添口味



『扣排骨』


扣排骨只有中晚餐提供

上桌首先入鼻的是豆腐的清香

排骨蒸的软烂入骨

炸豆腐却出乎意料不算入味



『白灼生菜』


白灼生菜有着很亲切很家常的味道

秘制酱汁香浓开胃

整体口感清爽吃起来无负担



所有菜品除了豆浆和油条

晚餐都有提供

用好食材唤醒味觉

每顿都能吃到家常好味

这是一个适合好好吃饭的地方




食箪糧·壹日叁餐


『地址』

未来路福元路交叉口向北50米路东

『人均』

早晚餐:10元

午餐:15元-50元不等

『电话』

0371-61313960

空·

#今日熊话#

你最喜欢的一日三餐是什么呢?

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