在夏天的高温天气里，防中暑是绝对不能少的，尤其是每天都需要外出工作的人们。今天，为大家总结一下在夏天预防中暑可以吃哪些食物，快来一起了解一下吧。
黄瓜：常食黄瓜可以减肥。黄瓜可利尿、消水肿。凉拌吃可以增加食欲、消腹胀。黄瓜还可以解口渴，退干热。
苦瓜：苦瓜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等多种物质。特别是苦瓜素有很高的药用价值，它可以刺激唾液、胃液分泌，增强食欲，降低血糖，是消热防暑的佳品。
西瓜：果汁丰富，含糖量高达95%以上，既能利尿、解渴，又能清暑祛热。除含有丰富的糖类外，比其它瓜果含有更多的氨基酸和无机盐类物质，在炎热的夏天是补充人体水分和营养的佳品。
冬瓜：含有人体必需的多种微量元素，能抑制糖转化为脂肪，防止人体内脂肪的堆积。人一旦中暑、发烧、头晕时，可用冬瓜500克煮汤，1天喝3次，每次1大碗，有明显的疗效。
丝瓜：顺气健脾、化痰止咳、平喘解痉、凉血清热，常食可以治疮疖，解暑热。
与此同时，夏天防中暑，饮食还需要注意以下几点。
忌单纯进补：人们中暑后，暑气未消，虽有虚症，却不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了。因为进补过早的话，则会使暑热不易消退，或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来，那时就更得不偿失了。
忌大量饮水：中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜，切忌狂饮不止。因为，大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。
忌吃大量油腻食物：中暑后应该少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化功能。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液相对减少，人体就会感到疲惫加重，更容易引起消化不良。
忌大量食用生冷瓜果：中暑的人大多属于脾胃虚弱，如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物，会损伤脾胃阳气，使脾胃运动无力，寒湿内滞，严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。
