有一家cafe隐藏极深，如果不是带着探访的心来，估计是找不到的。但是如果没喝过这里的咖啡，我觉得是白来猫本了。

这家懵懵的cafe就藏在CBD的Rankins Ln，以前是家Press，说到这里大家可能会略有耳闻，没错这家隐藏极深的cafe就是Manchester Press。

这家city孤岛看起来难找，其实沿着Little Bourke St一直走，往左拐进一条小巷子就能找到。BTW这条街上可是有很多隐藏的好店的！

从Rankins Ln进入小店，又感觉豁然开朗。这家cafe的气氛温馨，就像刚起床来懵懵的感觉，当然店员清醒得很，友好地端来menu和询问要喝什么咖啡。

这里有上好的豆子，也有一流的咖啡师，而且专注bagel, 如果想在City吃到最全最好的bagel，就一定要过来这里吃了！闻着咖啡豆散发的香气，听着咖啡师冲咖啡的声音，似乎瞬间清醒过来。

这里的flat white绵密芳香，拉花虽然简单但是可爱。啜一口简直让睡眼惺忪的人们复活过来。

这是充满了各种莓子的一道菜，下面是烤香的蓝莓面包圈，以及各种的莓子，再加上丰厚的马斯卡彭芝士，上面点缀着新鲜的士多啤梨，再撒上开心果粉末，用料十足。

新鲜的草莓点缀其上，一定是草莓爱好者最爱。面包圈烤得香脆，卷上马斯卡彭的cream口感很特别，可以说是很健康的小甜点。

颜值超高的一道菜！是用巴西莓子捣成的果泥，铺上格兰诺拉燕麦，切开的椰子肉，还有各种当季新鲜水果，包括草莓，奇异果，热情果等。

这样的高颜值Acai Bowl不仅Instagramable，而且非常健康清新，包括燕麦卷和新鲜水果和莓子捣成的果泥就是夏天的味道了。

这道菜由夏威夷果，哈里萨辣椒酱，山羊奶酪，青柠和dukkah香料组成，可以再选加溏心蛋。

相比头两道菜，味道会稍微重一点，特别是牛油果的香味特别浓厚，因为主调就是smashed牛油果，当然同样是很健康和谐的搭配。

这道菜上来的时候根本没意识到原来是面条！首先是香木烟熏三文鱼肉，新鲜的牛油果，经过腌制的姜，再加上一枚溏心蛋，还有豆荚，最后点缀上芝麻。

面条的味道奇特而美味，啊原来是最爱的荞麦面！还有烟熏三文鱼和牛油果，味道清奇！但是无论是面条的口感还是整道菜组合的味道都非常清新健康。

这家Café历史悠久，但是出品一直保持得很好，在city如果想喝杯好咖啡，或者吃个健康的brunch，那这家隐藏在city的温暖孤岛就是一个绝好的选择！

相信我，嗅着咖啡的香气你就能轻易地找到这家cafe，这里就像city的一处温暖的孤岛，香浓的咖啡和伴随着夏天味道的brunch菜品会让你印象深刻的。

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