深陷在墨尔本历史以来最热的2月无法自拔
18度空调+冰西瓜都拯救不了被灼伤的心灵
大概只能用冰镇啤酒才能续命！
要知道，没有什么是一扎冰镇啤酒不能解决的
如果有，那就再加上一盘儿烤串！
在夏日的夜晚和朋友聚会
唯有撸100根串、喝2大箱啤酒才算这个夜晚圆满了！
怀念在国内就算被烧烤熏到满脸通红
但依旧可以放肆大笑，放肆去想，谈人生谈理想的日子
但你知道吗，你怀念的这些
CBD的音乐烧烤店直接帮你复制粘贴到了墨尔本！
他就是
这是个有创意、有情调，散发着木质香味的烧烤店
在这里，你可以有音乐、朋友、酒、肉……
你的Friday night还怕没有地方去么？
近期，老炭长为了回馈广大小哥哥、小姐姐们的无条件支持
夏日限时福利又双叒叕上线了
下拉查看你的福利呦
限时福利！
周一至周四，连续两周
到店消费即可每桌获赠免费啤酒一大扎！
免费的啤酒万里挑一，还不赶紧组团，决战到天明！
瞧瞧老炭长之前举办的一年一度啤酒节现场盛况
那些一个个被老炭长家的啤酒迷倒迈不开腿的
就知道他家的啤酒有“勾魂”的魔力
当然，啤酒当要用烤串配，才是正确的打开方式。
老炭长精心准备了超过百种新鲜食材
不管你来自东西南北、五湖四海
也不管你是肉食、素食或是杂食主义者
只要是来到了老炭长的地盘
你就别想饿着出去！！
以下是小编私藏已久的老炭长隐藏菜单
流着泪把他分享给各位吃货们～
烤麻辣排骨串
推荐指数五颗星的爆款串串
独家秘制，搜遍全城也找不到相同口味！
外焦里嫩，酥脆多汁，
一口咬下去麻辣的味道直接味蕾
随之而来的焦香味加上鲜香肉汁让你欲罢不能
烤牛筋皮
软软糯糯，越嚼越有劲儿的食物小编最喜欢
加上了孜然和秘制辣酱的牛筋皮
难道不值得一试么
烤牛肉串
特选肥瘦相间，肉质软硬适中的牛肉
烤上八分钟，遍满屋子牛肉香
孜然混合着黑胡椒，去掉了膻味
一口咬下去，肉汁充斥这整个嘴巴
嗯，老板，牛肉串有多少给我们上多少！
烤猪皮
胶原蛋白满满的猪皮和爱美的你更配哦
脂肪在炭烤后化成了包裹在皮外层的汁水
因此吃起来完全不会有油腻感
反而增加了烤猪皮口感的丰富层次
烤猪蹄
又一款推荐指数五星的菜品
这不是德国烤猪蹄，也不是韩国腌猪蹄
而是，老炭长秘制脆烤猪蹄
卤后再经烧烤，外表格外金黄
外部的油脂浸润到内部被包裹着的肉
所以吃起来软糯可口，完全不会感觉到柴
烤茄子
饱满多汁的烤茄子没吃到过吧？
加了肉末的烤茄子更没试过吧？
那就对了，因为老炭长买下了这个菜品的版权！
东北五彩拉皮
不要和凉皮搞混了呦
这可是咱们东北那旮瘩的特色拌菜
晶莹的拉皮配上彩色的时蔬，再淋上特制的麻酱
迅速搅拌后
让被一根拉皮和没一丝蔬菜都沾上麻酱的芬芳
黄瓜和胡萝卜的清爽很好地中和了麻酱的甜腻
“镇店之宝”的封号果然不是浪得虚名
朋友们都记住了么？撸串喝酒哪家强？
去CBD 找老炭长！
走，那赶紧手拉手领福利去咯！
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老炭长音乐烧烤吧
地址
1/295 Exhibition St, Melbourne VIC
营业时间
5:30 PM —11:00 PM Mon - Sun
联系方式
03 9913 4809
广告合作联系热线：
1300100018
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