澳洲惊曝一个全球性的健康危机!你在朋友圈显摆的,竟然是这种脏东西…

2019年01月07日 发现澳洲


作者 | 假日主编

来源 | 华人瞰世界

ID | abcmedia


不管来没来过悉尼的朋友,都知道除了歌剧院,


悉尼还有一个网红旅游景点,那就是鱼市场





一个小小的鱼市之所让世界游客趋之若鹜,原因很简单,


不管是价格还是口感


澳洲的海鲜都不虚任何国家,





尤其是售价实惠的各类刺身生鲜


可谓凝脂般肥美通透,吹弹可破,入口即化,


不仅俘获了土澳小伙伴,甚至吸引了无数漂洋过海,


只为一饱口福的海鲜爱好者...



然而最近,一位渔民却曝出了业内的巨大秘密:


我们吃下去的每一条如玉刺身,


都是在咽下巨大的健康危机!?





01

你吃下去的每条生鱼,都无法避免染上寄生虫的危险!



上周,一位来自西澳Rottnest Island岛的渔夫,


对澳洲媒体曝光了一个业内“不能说的秘密”:



澳洲海域打捞上的海鲜产品,


大多数都含有无尽的寄生虫!





这一切,都要从他最近的一次“恐怖经历”说起...


上周,这名渔夫在Rottnest Island附近的海域打渔,


这片海域水质清澈,海洋生态环境上佳无污染


是渔民捕鱼的“老地方”。




他当天的运气也不错,打捞上来了一条体型巨大的黄尾石首鱼...



对此等收获兴奋不已的他,打算把这条鱼处理一下,


顺便照个相发个状态跟好友们显摆一下...


可当他把鱼肚子切开的时候,却发现了一些异样:


这上面形状不明的红色物体是啥?




为了一探究竟,他做了一个让他后悔了很久的动作:


他用塑料棍戳开了那团红色的东西...


于是,发生了接下来的这一幕:


"破洞而出”的红色物体,


不是别的,


是8条蠕动的寄生虫!!!



而且,这8条细长、深粉色的寄生虫,


不断的在向外涌动!!!


足以见其生命力之顽强!!




鱼断了气,但虫却生生不息...


这一幕,实在是太令人作呕...




忍无可忍的渔夫把这虫子的视频录了下来,发到了脸书,


想警示大家,不要再食用生鱼类的海鲜


然而他知道,就算他发了这条朋友圈,也无法警醒世人,


因为会有太多人不当回事,或者说是偶然情况




于是,为了真正的惊醒世人,这位有良心的渔夫内心斗争了一下,


在Facebook上曝出了那条业内都知道的秘密



这件事除了恶心,我完全不惊讶!


因为近几年在本地打捞上的鱼和海鲜,都会在体内发现无数的蛔虫或者线虫!!


不要再食用生海鲜了!!!


只要是生吃,哪怕是没有熟透的鱼,都根本无法避免染上寄生虫的危险!!!




而这条如同平地惊雷的脸书状态一出,瞬间刷爆了澳洲网友的社交网络。


因为大家突然想起,这些年,


我们好像见过了太多类似的故事,


却从未上心过...





02

他们也不信,结果...



近些年,光是澳洲范围内,


就爆发了太多起由生海鲜引起的恐怖结局...


让我们来回顾几个切切实实的例子...





之前,一位17岁的澳洲女生Carly Goff在去斐济旅游时食用了不洁海鲜,染上了颚口线虫病。

这种寄生虫可以在她的身体里到处游走,令她痛不欲生。而医生们也是花了整整六年才查出病因。



而在这六年里,她完全无法像一个正常人一样生活,


因为她身体的各个器官,随时可能发生剧痛    ...


甚至连睡觉,都成了巨大的问题...



而一切,都是因为她吃了一条生鱼片...


而更可怕的,是去年一位女子食用生蚝的经历:


这位女子吃了未经合格处理的生蚝后,全身溃烂而死...



一开始,她还以为只是普通的海鲜过敏...


可随着时间流逝,她开始变得无法呼吸!


腿部出现巨大的红斑,更开始向全身扩散!



而在很短暂的时间内,她最终全身溃烂,不治而亡....

同样的案例还发生在一位叫Jeanette的澳洲人身上,

在感染创伤弧菌后,她的腿迅速变成了下面这样……

她顽强地与病菌搏斗了多日,医生为她注射了大剂量和抗生素,

但最终还是因为病菌已经扩散到全身,导致多处脏器感染坏死

最终撒手人寰,而且,用的是人世间最痛苦的方式:

真正意义上的“肝肠寸断”。。。




我再强调一遍,这还是在澳洲水域无污染


打捞上的海鲜没有被辐射和化学物质侵袭的情况下发生的惨案。


而类似的新闻在国内,更是数不胜数,


随手百度或是Google一下,都是触目惊心...








只是不知道,在我们为这些因为一时嘴馋,


而凋零的生命惋惜之时,


究竟能否真正引以为戒?






03

生鱼片,比你想象的更恐怖



当然了,俗话说的好,


有些痛不疼在你身上,


你是永远不会知道痛的。


在那位渔夫的脸书在澳洲朋友圈发酵之时,


无数人表示质疑,更有人@各路健康网站求证,


希望从他们口中得出一个“这是谣传,骗流量”的回复...




然而这一次,希望渔夫被打脸的生鱼片爱好者们,


可能要失望而归了...


因为健康大V们给出的信息,都和辟谣无关...





几乎就在同一时间,名为healthline的著名健康网站,


发出了如下声明:


尽管在大饭店食用的生鱼片,


可能会安全一些,


但所有没有煮熟的海鲜


都可能传染寄生虫疾病!!!





而该网站罗列了可能导致的寄生虫疾病,包括:





肝吸虫


所谓的肝吸虫疾病,就是寄生虫成虫寄生于人的肝、胆管内,


具体表现为纳差、腹泻、上腹部不适、肝肿大及嗜酸性粒细胞增高等为特征,


可导致肝炎、胆囊炎、胆管炎、肝硬化等疾病...






绦虫疾病


所谓的绦虫疾病,是人在吃鱼後,幼虫在肠内发育为成虫的一种疾病。


常见症状上中腹部疼痛,有时疼痛很剧烈,


病初起食欲亢进,病久食欲不振,出现消瘦、无力、头昏等症状。



值得一提的是,大家钟爱的三文鱼,


大多携带有这种寄生虫在内...



蛔虫疾病


蛔虫是人体最常见的寄生虫,感染率高达70%,


成虫致病期可损伤肠粘膜、荨麻疹皮肤瘙痒血管神经性水肿


结膜炎、化脓性胆管炎、胆囊炎、甚至发生胆管坏死、穿孔、以及肠扭转和肠坏死




其实蛔虫都不用给大家多介绍,小时候父母都和我们聊过...


然而这里还是要提一句,这个寄生虫,


也常见于三文鱼...





而随后,最有说服力的健康网站,SEAFOOD HEALTH FACTS的发文,


彻底让刺身爱好者心凉了半截!


因为该网站表示:


不管你是什么海域,


不管水质如何,


根本不可能有保证健康的生鱼!!!




该权威网站表示:


“所有生海鲜只有在煮熟


或是处理得当的情况下,


才能保证安全!!”




读到这可能有小伙伴会问,人家不是说了处理得当就OK么?


的确,根据欧盟规定,海产品必须在零下20摄氏度冷冻24小时才能上市,


而美国食品药品管理局则建议在20摄氏度下冷冻7天。





因为只有这样的温度,才可能杀死大部分细菌。


但至于商家为了食材的新鲜以及各种各样的因素,


会不会这么做,谁也不能保证吧...


关于商家的“常规操作”,我们看看知乎上的这位网友的回答,


就大概可见一斑...




“以前在一家给欧洲高端餐馆供应原料的工厂打工过,说说我了解的吧。


工厂很大,分成好几个区,应季的时候会有鲜杀的野兔,鹿肉,野鸡,大雁。


鱼类主要有活龙虾,活帝王蟹,苏格兰三文鱼,还有各种级别的生鲜三文鱼。有负40度(大约)250平方米的冷库,专门拿来冻鱼的。


总而言之算是非常不错的了,工人的清洁卫生也很标准,完全按照程序来。但是我还是觉得三文鱼有寄生虫很脏,从不吃生的。


所谓合格鱼生,就是寄生虫被冻死在里面的生鱼,死了不具备感染能力了就可以安全吃了而已,并不是说没有寄生虫






其次那个锯鱼的电动锯子,锯一天的鱼,


中间是不消毒的,只有早晚洗,那午饭后剧的鱼,估计不会很干净吧。


虽然工厂区是清洁的,但是前前后后剧的鱼肉也会粘在锯子上几个小时。


如果是普通盒装鱼,掉在地上捡起来包装是很正常的,


虽然地面每天清洁剂高压水枪清洁,但是掉在地上的鱼是不会洗的。




所以我每次听说在超市里买盒装三文鱼回家DIY寿司都会大力阻止,


寿司鱼跟超市里盒装鱼不是一个卫生标准。


盒装鱼请务必要熟吃!它们没有被冻过!


就算寿司鱼确实冻过了,送货那段时间也是很坑爹的。车倒是冷库车,但是伙计一箱一箱运总要时间啊,





送到餐馆,服务员有事没空管 往普通冰箱一扔大有的是,


特别是生意好的餐馆,今天送的明天之内就卖完,冷藏小心什么不必太在意,反正卖的快也要融雪的。


总之可以恶心人 出问题的环节真的超多的。而且我还是在这种标准很高守规矩的地方,有些小工厂实在难以想象。


如果真的爱吃生鱼,请定时吃打虫药。”





嗯,这还是规范标准很高的地方。


最关键的是,之前提到的健康网站还说了一句...



所有经过腌制、熏制


和沾上山葵(wasabi)的刺身,


都无法杀菌!!!!





想想你们平时吃的那些生鱼片,


是不是都要蘸wasabi??


因为还很新鲜对吧?




此前,由于对鱼肉“新鲜口感”的极度追求,


海水鱼消费大国日本并没有规定采用冷冻法处理鱼肉。


结果,仅在1990年之前,日本就已经发生异尖线虫病16000多例,而同期世界其他地区的报告病例仅600多例...





也就是说,真正符合标准的冷冻刺身,根本就不可能有让你满意的口感。


而如果一家店售卖不新鲜的刺身,你是吃一次就不会再吃的...


所以...不用我多说了吧?




结语

你以为你在吃鱼,其实...



近些年,随着物质生活水平的提高,


越来越多人把生吃海鲜当成了一种时尚,


甚至衍生出了攀比炫耀之心...




然而追求美味也好,竞逐潮流也罢,


都不应该以拿自己健康冒险为代价。


因为当疾病真的如梦魇般来袭之时,任何措辞都已经苍白无力。


最后,就让我们用一句话结束今天的故事:


你以为是你吃了鲜美的鱼,


其实,


是鱼吃了你...


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