东南亚国家的空气中都弥漫着一种香料的味道，相比印度咖喱，日本咖喱，我还是喜爱东南亚的咖喱口味，那种带着微辣但是酸甜的口味，真是一试难忘！

在墨尔本有很多东南亚料理，我独爱的还是越南河粉和泰国料理，因为就是迷恋东南亚那种清新可口，但是又带有酸甜口味的美食。

在墨尔本city有一家不可多得的地道泰国餐厅，虽然不至于隐藏很深，但是如果不是有人带路，或者自己专程去品尝，估计很容易就会忽略掉。一家这样不起眼的泰国餐，居然出品出乎意料的美味！

在city这幢午后斜阳透进窗户的小房子里演绎着正宗的泰国菜，精心选用优质的食材和保持严谨的泰餐做法，使得这里的出品让人竖起大拇指。

吃过冬阴功汤千千万万，没想到还是拜倒在这家的冬阴功上了——实在是太美味了！冬阴功的味道调得正好，不会太辣，又不会太甜。

各种冬阴功汤里应有的海鲜都能在这里找到，虾和青口都是挖都挖不完，真是不仔细捞都不知道这一盆看似火锅的冬阴功汤隐藏了多少好料。

这是非常有代表性的泰国风味，烤香的鸡肉，佐以清新的蔬菜沙拉。优质的鸡肉经过泰式烧烤过后显得更加鲜嫩，表层烤得焦脆，说「外焦里嫩」实至名归。

最好的吃法还是要蘸上酸甜的酱料一起吃，因为烤香的鸡肉味道浓郁，再蘸上点酸甜辣的酱料显然起到了中和味道的作用，而且也是很典型的东南亚风味调味品。

这道菜是这里的小招牌，肥瘦得当的猪五花经过高超的刀工切开，细腻的纹理展现开来——这是肉质上乘的表现。

肥而不腻的五花肉，如果搭配着泰式的清爽米饭，和清新的蔬菜青瓜，那就更加泰式taste。光看着这份搭配就让人食指大动。

牛肉还未上桌就散发着香气，细切的牛肉能看到其纹理，至于为什么叫crying beef，我想是好吃到令人想哭吧。

把辣酱洒在牛肉上，又或者是一片一片蘸着吃，都是无比美味的锦上添花，这里的酱料都经过精心调制，能让你吃到原味的泰式口味。

这大概是我最爱的一道菜，因为我本身是一个很喜欢吃带壳海鲜的人，但是我又是个懒人，最讨厌的是剥壳。

清香的咖喱搭配着东南亚细长轻盈的米饭才是完美！软壳蟹的蟹壳可以直接吃，省去了剥壳的烦恼。黄色鲜亮的咖喱和软壳蟹也是「最佳拍档」。

这又是另一道有惊喜的菜，看起来是一道简单的面食，但是面条带着酸甜的味道，搭配着芽菜柠檬一起吃，实在是非常开胃非常可口。

酸甜的口味，清新的口感，轻盈的米饭，香浓的泰式奶茶，这样简简单单的搭配吃起来味道可一点都不简单。

除了有正宗美味的泰国菜，这里还有清爽的东南亚风格饮品。像泰式奶茶，椰子水都是极力推荐，特别椰子水里的椰肉，吃起来都香甜极了！

在墨尔本吃过不少泰餐，但是这么惊艳还是第一次，不仅仅是正宗的泰国原味，口感味道也非常容易接受。吃过说不定会成为你「私货」级别的泰餐店呢！

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