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德勤资产重组服务部门近日宣布，已经承接澳大利亚著名高端巧克力品牌Koko Black的破产托管事务。

由于Koko Black的过度扩张开发，目前财政状况日益恶化，支出已经无法承担，破产清算程序已正在进行中。

Koko Black的创始人是来自比利时的巧克力名师Shane Hills，2003年时他在墨尔本市区Bourke街著名的皇家拱廊(Royal-Arcade)内开设了首家店铺，并在之后于澳大利亚各首府城市共设立了14家门店，加上墨尔本Coburg区的巧克力工厂，一共有300多名雇员。它迅速成为澳洲高人气，深受公众喜爱的美味。

多年来，Koko Black被誉为是全球巧克力空朝圣之所在。在诸多甜品品牌中，Koko Black属于后起之秀，但很快便闻名遐迩。这家的手工巧克力千锤百炼，色味俱佳；招牌饮品热巧克力为比利时独特配方，即香浓又不过分厚重， 丝滑且又浓郁。

很多海外游客也常会选择这里的巧克力作为带回国的礼物。

2014年时，Koko Black从维州政府那里得到了一个300万澳元的丰厚奖励，之后企业立刻将其投入了一个1090万澳元的名为Alchemy Hall Project的项目中。

该项目包括建造新的巧克力甜品研发中心，增进服务，食客体验，并还计划要搞出新的体验中心，巧克力沙龙等。后来公司还“不自量力”地计划扩张至新西兰。

据消息称，破产托管的事务暂时不牵涉及影响Koko Black在新西兰的扩展业务，在澳洲的Koko Black门店还会至少开到今年的圣诞节结果。

任何品牌花大钱搞扩张实在要谨慎。

之后的结果难料，喜欢巧克力的吃货们且买且珍惜吧！

责任编辑 Troy