多点+物美:离你最近的加拿大海鲜!

2015年12月05日 加拿大美食美酒


多点北京“加拿大海鲜三剑客” O2O促销活动已经开始啦!什么?你还没听说过加拿大海鲜三剑客?它们就是加拿大北极虾、加拿大龙虾和加拿大雪蟹,鲜美的口感和超高的品质让它们稳坐加拿大三剑客的宝座,此次活动,多点不仅带来了三剑客,还给出了非常优惠的价格:90-120规格北极虾400g促销价25.8元,加拿大龙虾350g只要63.8元,加拿大雪蟹腿680g仅售103.2元。不仅如此,还有有奖转发,要看到最后才知道哦~本次活动时间为:12.5-12.18,活动仅限北京地区,点击阅读原文即可下载多点APP,前往购买哦!



下单之后您可以选择到店自提(免费)也可以选择快递配送(收费),具体快递配送标准可以参考购买页面。


来自北冰洋和北大西洋的加拿大北极虾,生长在200-250米的深海,区别于国内的养殖虾,北极虾是野生虾,吃的是天然、无污染的浮游动物,并且需要不停的游动才能捕捉到。和大家见面时就已生长了三四年了。400g只要25.8元,想吃的朋友可要抓紧了。



加拿大龙虾学名美洲龙虾(American Lobster),它们品质好,产量多,肉质鲜美的不要不要的。它们的两只大鳌,一是碎螯,一是刺螯。如果您自己观察一只龙虾,您会发现有些龙虾其碎螯在右侧,而有些龙虾其碎螯在左侧。



它们生活的地方要么是在泥土里,要么就是在岩石缝中,它们喜欢狭窄的地方,可以更好地保护自己。加拿大龙虾整个生命中99%的时间都是独居。如果你在夏末的时候偶尔看到几只龙虾在一起,原因很简单,是为了繁殖后代的需要。




捕捞龙虾使用的是笼子,在笼子里放入饵料,龙虾就会被饵料吸引,钻到笼子里去,渔民的捕捞船天不亮就出港了,将放好诱饵的带浮标陷笼放到海中,等待龙虾的探访。



但别以为这些龙虾都可以拿回去,为了龙虾资源的可持续性,捕捞上来的每一只龙虾都需要人工检查和测量,每一只捕捞船上都有测量器,测量龙虾头甲的长度,不足规定尺寸的龙虾都必须立即放回海里。





其实加拿大龙虾属于比较呆萌的一种生物,它们只有一些神经中枢,所以浸在热水中不会感到疼痛,被煮了也没什么痛苦,63.8元就可以买1只350g的加拿大龙虾,如此呆萌的龙虾还不赶紧买回家。






加拿大是全球雪蟹产量最大的国家,在加拿大,雪蟹也被叫做皇后蟹(Queen Crab),捕捞区域主要集中在大西洋沿岸,2014年加拿大对中国的雪蟹出口总值达2.22亿加元,比2013年增长了19%。



捕捞雪蟹使用专用的蟹笼,笼子要比捕捞龙虾使用笼子大一些,将蟹笼沉入海底里面放上雪蟹爱吃的切碎鱼肉,上面系上浮标。第二天在循着浮标将蟹笼用专用的搅机收上来。捕捞上来的雪蟹要检查规格,不够规格的雪蟹和雌蟹将被扔回海里继续生长。




雪蟹的肉大多集中在蟹腿上,加拿大的雪蟹加工厂一般将雪蟹的身体去掉,留下雪蟹腿,煮熟后直接冷冻起来,剥开红色的外壳,内藏饱满鲜甜的蟹肉,让吃过的人都念念不忘。这么好吃的雪蟹腿680g只要103.2元。




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