喜欢自己动手做美食的亲们，如果你们研究出了其他的酸奶制作的美味，一定要传上来与微友们共享哦，还有神秘好礼相送哦！
下面就把微友自制的酸奶美食发给大家。写的这么专业，就算是借鉴的也是极好的呀！
1. 酸奶从冰箱取邮放置到常温后与液态的黄油混合，搅拌到均匀无颗粒状。
2. 倒入淡奶油搅拌均匀。
3. 加入蛋黄搅拌均匀。
4. 低粉+玉米淀粉混合过筛后加入。
5. 搅拌至完全无颗粒，成酸奶蛋黄糊。
6. 另取一盆，分次加入白糖或蜂蜜（不能吃糖的可以加蜂蜜）。
7. 打发蛋白液，至抬起打蛋器上部呈略弯弧度，盆中有一鱼钩状弯钩即可。
8. 取1/3蛋白糊，加入酸奶糊中，用切拌的手法混合均匀。
9. 将混合好的酸奶糊全部倒入蛋白盆内，从边缘往下切拌均匀，成蛋糕液。（注意不要画圈搅拌，否则蛋白消泡，做出来的蛋糕会很塌哦~ 蛋糕的高度是靠泡泡托起的，这是我失败多次才领会的）
10. 拌好的蛋糕液倒入锡纸包裹好的模具中，大力磕两下排气。
11. 蛋糕模放在烤盘上，烤盘里倒入热水，一起入预热好的烤箱中。
12. 中层，上下火，160度60分钟。
13. 新鲜出炉的酸奶蛋糕，圆圆胖胖的，很可爱吧。
亲们，很简单吧，快去试试吧，周末给家人做款酸奶蛋糕，可谓“营养又健康”噢！
