十家维州餐馆因涉嫌食品卫生问题，被处以总额超过32.5万澳元的重磅罚款。

在2015年已经遭到起诉的几家，大多数是亚洲餐馆，罪名从未能保护食物不受虫害污染，到以一种不健康的方式在处理食物。

那些没能通过市政厅卫生检查的餐厅将在维州卫生厅网站的耻辱榜“挂名”一年时间。

墨尔本市区Little Bourke St上的Post Deng Cafe（小平餐馆）收到了数额最大的一张罚单，5万元。另外还要支付3442.19元其他费用。

2015年5月，他们被定罪的罪名包括不安全食品处理，未能采取预防措施以杜绝和防止病虫害，以及未能拥有足够的卫生措施来“防止食物残渣、污垢和油脂积累”。

这家餐馆现在已经更换了管理层。

十家被罚的维州餐馆里，有三家在Monash市政区里面。

其中就包括位于Glen Waverley区的Raramen（拉拉面）。他们在2015年7月被罚19000元。

检查人员在他们的厨房里发现了活蟑螂、死蟑螂、干枯的苍蝇、啮齿动物粪便和堆积起来的食物垃圾、油脂及污垢。

Monash市政厅在2015年3月3日对他们做出第一次检查；而之后的八次检查里，依旧发现了昆虫和啮齿动物的印迹。

这家餐厅在六个月前转手新东家，并在上个月再次完全通过了食品法检查。

十家餐厅分别是：

Post Deng Cafe，地址：Little Burke St, Melbourne

Raramen，地址：Glen Waverley

Cafe Student Curries and Pizza Restaurant，地址：Clayton

Pabu Grill and Sake，地址：Smith St,Collingwood

La Casareccia Pizza Restaurant (aka Grillers Steak and Ribs, Bubbles Seafood, My Room Service)，地址：653 High St, Thornbury

Dumpling King, 地址：Westfield Doncaster Food Court, Doncaster

Healthy Noodle, 地址：1905 Dandenong Rd, Clayton

Dees Kitchen, 地址：19 Pier St, Dromana

Wendy’s Bakery, 地址：473 Whitehorse Rd, Mitcham

Hills Noodle Shop（鸿图）, 地址：585 Station St, Box Hill

新闻来源：http://www.heraldsun.com.au/news/victoria/here-are-the-ten-victorian-restaurants-hit-with-heavy-fines-over-their-filthy-kitchens/news-story/7561d03fbc0d79a8d6c852936cd8fdb1