你知道么？
日本现在正在挂起一阵“Bento”旋风！
此Bento不是你们脑海中想象的Bento。
它既不是妈妈牌温馨便当
也不是新干线上的便捷便当
这种Bento在日本迅速流行，
这阵风更是刮遍了全球！
它在胡歌开的日料店里被称作
“颜值巅峰”！
它在纽约最值得去的日料店里
是“必点”的一餐！
这就是传说的“Shokado Bento”！
它化为9个格子，
将各式日本经典美食集齐，
每个格子的食物不仅仅是好吃，
更得是看起来精美无比！
惹得人十分想点一份来试试！
现在你墨尔本也可以吃到
这个传说中的美食了！
它就在墨尔本日料之最的Komeyui！
。
。
Shokado Bento
席卷全球的“九宫格”
Komeyui的Shokado Bento可以说是全墨尔本颜值最高，口感最佳，细节最精致的Bento了。它可以以一个set出现，也可以以九宫格和四宫格分别出现。对啦，大家别担心，每一层都是有配饭和料十足的高汤的哦~
九宫格
九宫格的便当显得格外的精致，品种也更是多样，外加多种造型与色彩靓丽的装菜小碟，使得整个便当看起来些许梦幻，当然吃起来更是各种惊喜~
鱼卵可以说是精华所在，夹起放入口中，一股鲜在舌尖弥漫。一整颗鲍鱼被切做适口大小放在小碟里，它鲜，口感更是佳，软韧中带着海的香甜！贻贝外有被稍稍烤过，把它轰得格外的香！
经过炸制的芋头，外面干爽无比，内部绵软香甜！上头这咸鲜无比的肉酱绝对是点睛之笔！
顶级的和牛刺身润滑无比，透着一股淡淡的香甜味，居然没有一丝腥气！
玉子烧明亮的黄色让人看着心情都明朗了，入口柔软，咸甜中还带着丝鲜美~
蜜豆大颗软糯无比，鱿鱼最精华的那部分显得格外的有嚼劲却又不失脆韧，用虾油炸过的小虾米，让人了解到什么才叫真正的“鲜上鲜”！
Yakizakana看似只是简单的烤鳕鱼，实则吃起来，那股黑鳕鱼独有的脂香味，肥美无比，并且这种味道一直在舌尖打转，这股夺人的鲜味如海浪一般不断的拍打着心尖。
将Tempura“咔嚓”咬开，无不惊叹于厨师对于火候时间的掌控，食物本质的新鲜气息在刹那间得到了解放，逐渐萦绕在舌尖，回归大自然的感觉油然而生~
Sashimi从浅色的鱼开始品尝，到深色的鱼，你能感受到味道由淡转浓，层层递进，那种生鲜鱼肉在嘴中渐渐融化的感觉，最后挑起大颗晶莹的鱼籽，感受那一刻的鲜美，真是令人回味无穷~
Nori Crunch Spicy Tuna Ikura在Komeyui是很畅销的一道小菜，很多人因为它太好吃了还特地加餐了一份。底部的海苔是店家自己烤制的，柔软的Tuna鱼肉因经过处理，更是入口即化，有着丝丝辣味，而在这丝辣味的帮衬下，更显得这鱼肉的鲜美，大颗的鱼籽也是亮点，鲜甜到炸，大概就是吃的时候的真正感觉！
四宫格
便当内容会有变动哦，
毕竟要在最适合的时候，
吃这时最好吃的东西。
。
。
Okonomi Kaisen Don
便当里的“私人定制”
Okonomi Kaisen Don
可以说是便当里的私人定制了。
每个人都有着Ta自己的喜好。
有的朋友偏爱吃三文鱼，
有的朋友偏爱吃吞拿，
当然也有朋友喜欢吃海胆，
如果你追求自我，不愿将就妥协，
那么你“舍Okonomi Kaisen Don其谁？”
这份饭完全就是“Follow Your Heart”之下，
做出来的，只属于你。
每份饭唯一一样的地方就是作为基底的“四季饭”，它是由日本专门运过来专门用于烹饪米饭的铸铁锅Hagama做出来的。就为了保证大家吃到纯正的日式米饭。
大家可以看出来
每一分的饭都是各有各的不同
但无不透露这“精致”的光芒
从选盘，颜色搭配，到最后的造型
都透露着Komeyui大厨
那一颗追求完美的心。
对咯，在Komeyui，用的鱼每日都会有些不同，所以会为客人准备一份每日“鱼”之清单。因为这里的鱼是全部来自新西兰、澳洲两地最新鲜，品质最好的鱼。而正因为对鱼品质的高要求，在细节上也绝不马虎，只求每日新鲜到货。
Hey~
都说，冬天的太阳是最温柔的。
期待可以在一个舒适的午间，
在这儿与你共餐。
Komeyui Japanese Restaurant
地址：396 Bay Street, Port Melbourne, VIC 3207
电话：0396462296
营业时间：
周二～周日
午餐：12:00～3:00pm
晚餐：6:00～10:00pm
Komeyui现在接受网上定位
详情请登http://www.komeyui.com.au/
搜索更多美食关注Instagram账号：Komeyui_melb
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