如奥斯卡·王尔德所说「优雅是一种权力。」
我们渴望在阳光下享受时光
在乎一餐饭菜的原滋味
哪怕是一盏茶、一块蛋糕
也绝不简单应付
花园浪漫餐厅、英式奢华餐厅、
时尚五星级酒店
……
尝试那些如「爱马仕」级别的下午茶
品味午后的小确幸
这座CBD当年最时尚的超级古董级豪华酒店始建于1883年,并广受皇室与超级巨星的追捧!酒店的下午茶更是极具标志性的「墨尔本体验」,五星级贴心服务加上艺术品般的精致茶点,难怪就连很多本地人都会专程前往“拔草”!那种优雅、精致的氛围让你犹如回到了大英帝国最辉煌的时期。曾经传言要关闭,但目前看并没有,而且在7月7日-7月17日推出巧克力主题下午茶,周末时间还会展示创意灵感的巧克力蛋糕,令人期待。
PS:需要提前预约
The Tea Room at NGV
National Gallery of Victoria
地址:Lvl 1, National Gallery of Victoria, 180 St Kilda Rd, Melbourne
电话:03 8620 2431
人均消费:$30-$40
The Waiting Room
at Crown
从亚洲到葡萄牙,再到英国,茶叶虽然不是英国的产物,英国人却将自带皇家贵族光环的下午茶冠以“英式”,成了当时优雅华贵的代名词。
*CTC=Crush, Tear, Curl,即压碎、撕裂、揉卷,是一种红茶碎茶加工方法。
锡兰红茶
顶层:蛋糕、水果塔等
下午2点-5点是英式下午茶的饮用时间,最初的目的为了打发时间,填补胃和嘴巴的寂寞;而后发展成为一种社交方式。中国大陆人的餐饮习惯和生活方式并不需要下午茶来调剂,但偶尔来一顿高添加糖、高脂肪的正宗英式下午茶,愉悦胃口和心情,和朋友聊聊天,也可谓是一种享受。
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