去St Kilda浪吃,千万别错过8家店

2017年09月30日 大众点评墨尔本站


这里是墨尔本的网红聚集地

碧海蓝天,随便一面墙壁就文艺感爆棚

追了海浪,见了小企鹅和蓝水澡

穿过小资情怀格调至上的灯红酒绿后

在St Kilda该吃点什么

这篇攻略送给你




等小企鹅归巢的海上据点


Little Blue Restaurant


St Kilda Pier ,Pier Road, St Kilda



停留在大海上的可爱小屋,多看一眼都会被他牢牢地套住。这是一个透着古老气息的船长小屋,也是一个给游人们提供可口早餐午餐的咖啡厅。


多年以来的传统,使周围的景象如何变化万千,它依旧茕茕独立。


这里有着最简单朴素,也最地道的澳式早餐,一杯咖啡,一份煎蛋面包。就可以在徐徐海风中坐上一整天。傍晚的时候,还可以欣赏到成群结队的小企鹅跑出来嬉戏觅食!


运气好的话,还可以看到漂泊在大海中会发光的蓝水澡。


这里的生蚝也是很值得品尝的,从塔斯马尼亚冰鲜现运,吃到口中,连牙齿根都染上了鲜亮的滋味!




40年的资深甜品店


Le Bon Cake Shop


93 Acland St,St K



今年已经是Le Bon Cake的第四十个年头,传承了三代人的资深老店,依旧保留着当年给英国贵族们做甜品的习俗传统。


也许从远处看过去,这里琳琅满布,不像现代甜品店一样精致,但他的甜品绝对不是只开了一两年的店铺可比的。量大份足,隐约透着澳洲特有的质朴!



如果食物有灵魂,应该像是从古典油画中走出来的英国乡村少女,每一款甜品中都洋溢着热情的灵魂,正如St Kilda的阳光一样,晃得人移不开眼!



店主Peter Siapantas已经对做好一款人人都爱的vianilla slice得心应手了。鳞片状薄片的奶油酥皮夹着厚厚的香草奶油,层层叠加,酥皮和奶香融化在口中瞬间好吃得要起飞了!




巴黎街头的咖啡小馆


Sweet Paris


38 Inkerman Street, St Kilda



萌化一票人的巴黎咖啡厅,沿袭了法国人们对烘培的热爱,每天的店中都会洋溢出一份麦子的醇香,那一定是面包师傅在后厨烤面包了!



老板把来自巴黎的体会原封不动地搬到了St Kilda街上,法棍面包,法式博饼,最富盛名的马卡龙,都可以在这里找到!


店中不过几十平米,却让你感到了法国巷子里特有的浪漫情怀。走累了,不妨来这里歇歇脚,绝对让你大吃一惊!




全城最好吃的Brunch


Hash Specialty Coffee & Roaster


72A Acland St, St Kilda VIC 3182



墨尔本最富盛名的Brunch就藏在St Kilda的巷子里,最出名的当初棉花糖热巧克力!每一个INS博主的相册里必有一张和他的合照,如果你连他都没吃过,怎么敢当潮流ICON?!



把热巧克力倒入蓬松的棉花糖里,你会看到糖丝儿在热浆中慢慢消融,视觉和味觉都得到了空前的满足!


现在店里还推出了抹茶热巧克力,个人觉得比原本的巧克力更多了一丝醇香与丝滑!



还有这款Banana Bread,被当地人誉为最好吃的香蕉蛋糕,甜而不腻,入口即化,你会质疑这究竟是面包,还是蛋糕?!




看得见远方的公主餐厅


Donovans


40 Jacka Bvd , St Kilda, Port Phillip



Donovans就是那种情侣们梦寐以求的餐厅:在浪漫的海边,一座通透的玻璃屋餐厅,屋外就是海滩上的棕榈树和懒散的躺椅。餐厅的每一个角落都充满迷人的细节,从人形的门把手到公主风的女士洗手间。



这颗神奇的蛋糕让人不禁联想到甜点师是否以榴莲为灵感来源。实际上这是一道法国甜点热烤阿拉斯加的变种甜品“炸弹阿拉斯加”,以巧克力海绵蛋糕作为基底,将榛子巧克力冰激凌压缩在尖锐的奶油穗子内部,于是便造出这颗甜蜜的炸弹。这是两人份的甜食,记得带上你最亲近的人,一起壮烈牺牲在这颗炸弹的味觉轰炸下。




墨尔本必吃日餐之一


Machi Restaurant & Bar


14 Inkerman Street,St Kilda 



St Kilda除了有怎么吃都好吃的Brunch,也隐藏了不少各国美味。比如这家日餐先锋Machi Resturant & Bar,被誉为墨尔本必吃的日餐之一。



Machi把日式蟹肉饭和澳洲美味的蓝蟹、 海胆和三文鱼籽结合在一起,创造了这道只在Machi能吃到的佳肴~



在这里你绝对可以享用到最顶级的日料,所有食材都是极度新鲜的,配上米其林主厨的手艺,每一道菜品都珍贵地如同一个艺术品!




澳洲餐厅排名榜单前20强得主


Supernormal Canteen


2/157 Fitzroy St, St Kilda 



Supernormal是一家带有亚洲风情的餐厅,它尝试着将东京、上海、首尔和香港的口味融合在一起,彼此交融,重新碰撞出新鲜的火花。


Peanut Butter Parfait名气大到你不点就相当于白来的境界哦,奶香绵密的花生冻糕淋上秘制的巧克力酱,再撒上些许花生碎,满满的柔情蜜意!



New England lobster Roll是店里很受欢迎的单品,有足足50克澳洲龙虾!


连海边都来了,如果不吃一个巨大的龙虾汉堡,都对不起自己正蠢蠢欲动的味蕾!




从1934年起,沿用至今的传统菜谱


Monarch


103 Acland St,St Kilda 3182



Monarch这家从1934年就开始经营至今的甜品老字号在acland street上有着不可取代的位置。沿用至今的古老烘焙菜谱是这家的特色,不少食客为它排队也不觉累只为尝到那口老时光的味道。用了80多年也不变菜谱必有其道理,口味好吃深得吃货心一定是少不了了



这款chocolate Kugelhoupf奇特的犹太糕点绝对是这家店的镇店之宝。 “kugel"是传统的犹太糕点,类似布丁和蛋糕的结合。松脆的夹层包满了浓郁的巧克力,还有牛油,肉桂,蓝莓酱,口感非常奇特,吃一次就绝对忘不了!


周末一起去逛吃吧


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