作为一名美食小编，自然会知道一些普通人不知道的关于食物的“冷知识”。
比如，买回来的香蕉把它挂起来，就没那么容易烂；千页豆腐、日本豆腐不是真豆腐；油菜的含钙量比牛奶还要高。等等等等...
今天小编就把它传授给你们，和异性约会的时候，和小伙伴喝酒神侃的时候，都用得上...
炒饭要用隔夜饭包含什么科学原理？
TRIVIA
很多小伙伴都知道一个常识，就是炒饭一定要选择隔夜饭。粉被加热后吸水变成均匀的糊状，生米煮成熟饭的过程，叫做糊化。
但是，淀粉糊化之后，如果温度下降，又会发生老化，刚煮好的米饭是松软的，降温后，过一段时间，米饭又变硬了，这就是老化，俗称回生。
隔夜饭发生了老化，米饭不再那么软踏踏的粘腻在一坨，而是粒粒分明有韧性，更适合炒饭。
这些植物原来都长在树上？
TRIVIA
有很多我们日常生活中吃到的食物，都是以一种我们想象不到的方式生长的。比如，这个
长在空气中的腰果
还有，这个
震惊！火龙果竟然是长在仙人掌树上...
这不是毛豆，这是芝麻...
最后，是这个...
我打死都不说这是开心果！！
同样都是薯片，袋装的和桶装的根本不一样
TRIVIA
听说最近乐事出了一款“元气白桃味”薯片，好吃到螺旋爆炸飞起的那种。但是！桶装薯片和袋装薯片根本就不是一种东西！！！！区别就在这里~
仔细看右下角！！！
袋装薯片的原料是“马铃薯片”，而桶装薯片标注的是“膨化食品”。土豆切片的有大有小，所以袋装薯片的大小不一。而桶装薯片是由马铃薯粉制成的油炸食品。所以口感上...我最喜欢乐事原味没有之一！！！
这些食物，都有他们的第一次...
TRIVIA
1.世界上第一支冰棒，是由11岁的弗兰克埃珀森把吃剩的甜饮料和搅拌用的棍子一起放在走廊上一整夜，偶然创造出来的。
2.世界上第一个脆皮甜筒诞生在1904年的圣路易斯世界博览会上，推销员Abe Doumar 因为纸盘用完了，所以用华夫饼干包裹冰淇淋。
3.世界上第一袋方便面，是由日本人安藤百福在1958年创造出的，是在他的妻子油炸天妇罗时得到的灵感。
4.番茄酱起源于公元前300年的中国，最早是鱼露，由加盐发酵的凤尾鱼制成。ketchup（番茄酱）一词原指腌制鱼类产生的卤汁，19世纪后才逐渐加入番茄。
最后这一条，最最最重要...
TRIVIA
它
就
是
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已经春天了，再不减肥，就真的来不及了...
三月不减肥，夏天徒伤悲。
胡吃海塞一时爽，运动减肥保平安。
凡是看到这里的小伙伴们
我祝你们
